Receitas

Snack de grão de bico crocante

Grão de bico crocante é uma ótima opção de petisco saudável para beliscar durante o dia, a receita é muito prática e dá pra consumir em até 4 dias.

Principalmente nessa época de quarentena que a larica ta forte, esse grão de bico crocante salva. Então bora pra receita, ela também está disponível nos destaques lá no insta:

Ingredientes:

  • Grão de bico
  • Azeite
  • Sal
  • Temperos (aqui eu usei pimenta caiena e açafrão, mas vc pode fazer várias outras combinações, de curry, de alecrim com pimenta, de chimichurri, de lemon pepper, etc)

Modo de preparo:

Coloque o grão de bico em uma vasilha com água (tem que colocar bastante, pois o grão de bico vai inchar) e deixe ele hidratando por 12h. 

Depois disso, escorra a água e lave o grão de bico. Coloque em uma assadeira de forma que ele fique bem espalhado e adicione o azeite, sal e temperos. 

Antes de hidratar
Depois de 12h hidratando

Misture tudo e leve ao forno até ficar crocante (aqui demorou uns 50 minutos, mas pode variar).

Falei que era fácil! Hahahahahah

Depois me conta o que achou! 

Beijão

Publicitária, estudando Educação física, um ser aprendiz em busca de uma vida mais leve.